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【新潟】 うまいラーメンの旅 編 [新潟]

わたしのおいしいお店ベスト3[黒ハート]
新潟 編[わーい(嬉しい顔)][揺れるハート]




[1]位 こたん

こたん.jpg


[わーい(嬉しい顔)]ずっと口コミや雑誌などで旨いと聞いていたので、仕事で近くに行く用事があった時に寄ってみました。 その時は非常に美味しいと思ったし、コストパフォーマンスの高さにも驚きました。

[レストラン]住所 新潟県新潟市西蒲区巻甲2908-6[地図]


[電話]電話番号 0256-73-2936

[end]営業時間 11:00~15:30 17:00~19:00(スープが無くなりしだい終了)

[がく~(落胆した顔)]定休日 月曜日



[2]位 ラーメンいっとうや
ラーメンいっとうや.jpg

[わーい(嬉しい顔)]醤油味のスープは魚介だしが良く効いて美味しいです。 トッピングのチャーシューがド迫力で、これだけでお腹が一杯になるくらいになります。 香ばしい焙りの味が良く出ていて、また食べに行きたくなり、友達にも薦めたいメニューです。

[レストラン]住所 新潟県新潟市中央区紫竹山3丁目5-23 [地図]


[電話]電話番号 025-241-8325

[end]営業時間 11:00~22:00(スープがなくなり次第終了)

[がく~(落胆した顔)]定休日 無休



[3]位 いち井
いち井.jpg

[わーい(嬉しい顔)]焼きアジ出汁の風味・旨味を上手に活かしたスープです。ラーメンに日本料理的エッセンスを加えると、こんな形になるのでしょうか。 味の「濃いめ」というのは、<旨味が濃い>という意味で、ただ単に濃いスープという意味ではありません。 ラーメンバブルが弾けた今でも開店と同時に行列ができるのが、その味と人気を物語っていると思います。

[レストラン]住所 新潟県長岡市曙1-1-5[地図]


[電話]電話番号 0258-37-6521

[end]営業時間 「月~金」11:30~14:30 「土・祝」11:30~15:00

[がく~(落胆した顔)]定休日 日・第一月曜日

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