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らーめんstyle JUNK STORY店 [大阪]

わたしのおいしいお店ベスト1[黒ハート]
大阪 編[わーい(嬉しい顔)][揺れるハート]




[1]位 らーめんstyle JUNK STORY

らーめんstyle JUNK STORY.jpg


[わーい(嬉しい顔)]今日のうまいラーメンお旅は地下鉄谷町九丁目駅2番出口より 徒歩1分あるらーめんstyle JUNK STORY店です。今日オススメするメニューは「濃厚魚介白湯」です。爽やかな柚子の香りが鼻をくすぐる。数種類の魚でとったというスープは、こってりとした見た目とは裏腹に、甘味があってやさしい味。魚臭さなどは一切なく、ふくよかな滋味と旨みにあふれている。スープをすすった時に感じる、ツブツブとした食感もおもしろい。とろみのあるスープはコシのある中細麺との相性もよく、最後の一滴まで熱々の状態が続くところもいい。香り豊かな柚子皮や、あえて辛味を残した白髪ネギなど、スープを引き締める薬味のチョイスにもセンスが光る。大ぶりで分厚い肩ロースは肉質がしっかりしているため、噛み切るのにひと苦労。2枚ものっているので、かなり食べごたえがある。

[レストラン]大阪府大阪市中央区高津1-2-11地図

[電話]電話番号 06-6763-5427

[end]営業時間 11:00-14:30 18:00-22:00

[がく~(落胆した顔)]定休日 火曜日

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